Masakan khas Jepang sudah lama populer di kalangan masyarakat Indonesia. Salah satu masakan Jepang yang digemari masyarakat Indonesia adalah hidangan asal Osaka, yaitu Takoyaki dan Okonomiyaki.

Kini, kalian tak perlu jauh-jauh ke Osaka hanya untuk menikmati makanan khas daerah itu. Pasalnya, seorang putra daerah Osaka bernama Kino-san memutuskan untuk membawa sensasi makan makanan otentik Osaka ke Indonesia dengan membuka gerai bernama Momokino.

Momokino menawarkan beragam makanan berat dan ringan, serta minuman khas Osaka lewat gerainya yang sudah buka di enam lokasi di wilayah Jabodetabek

Co-Founder Momokino Kino-san mengatakan bahwa alasan dia membuka gerai Momokino disebabkan rasa masakan Osaka yang sudah berubah jauh dengan aslinya.

"Oleh karena itu, saya dan istri memutuskan untuk menetap di Indonesia dengan misi untuk memperkenalkan masyarakat akan kelezatan makanan Osaka yang sebenarnya," katanya dalam keterangan resmi, Sabtu (29/5).

Simak beberapa menu khas Osaka yang bisa kalian cicipi di Momokino.

1. Donburi Nanban

Menu ini adalah rice bowl berisi telur mata sapi setengah matang, chicken karaage yang digoreng crispy, serta ditambahkan saus namban homemade. Tak hanya itu, menu itu juga dilengkapi dengan saus tartar dan taburan nori.

Kombinasi ini menghasilkan rasa asam manis gurih yang lezat dan mengenyangkan. Kalian juga bisa memilih donburi dengan pilihan saus lain sesuai selera, seperti saus karamiso, saus amakara, atau saus mentai.

2. Takoyaki

Camilan yang sudah populer di Indonesia ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya. Takoyaki di Momokini memiliki isi gurita dengan potongan besar.

Untuk membuatnya semakin lezat, bagian atas takoyaki dicampur saus khas, mayones, nori, dan katsuobushi yang berlimpah.

3. Okonomiyaki

Jika kamu ingin menyantap makanan ringan dengan porsi lebih besar, menu ini bisa jadi pilihan.

Pancake khas Osaka ini berisi sayuran kol garing dan ragam topping yang bisa dipilih, seperti gurita, crab stick, cumi-cumi, smoked chicken, smoked beef, dan mozzarella.

4. Ikayaki

Selain dari sayuran, Momokino juga menyediakan pancake cumi khas Osaka yang bernama ikayaki.

Ikayaki berbahan dasar telur yang berisi cumi kenyal. Selain itu, di atasnya ditaburi potongan cumi, saus, dan katsuobushi.

Tak hanya mengandalkan menu dan keramahtamahan khas Osaka, Momokino juga membawa suasana kota terpadat nomor tiga di Jepang itu dalam salah satu outletnya yang berlokasi di Mall Ciputra Jakarta.(*)