Nampak dari luar terkesan penampilan yang cantik dan otentik.

Kami memesan 1 nachos, 1 chicken quessadilla dan 1 chicken fajitas, 2 mineral water dan 1 corona.

Nachos keluar cukup cepat dalam kemasan yang agak unik (dan kurang praktis untuk memakannya); meski waiter sudah konfirmasi order tetapi pada waktu quessadilla keluar ternyata yang standard (tanpa ayam) dan hanya setelah kami telanjur makan masing-masing 1 dari 6 potong yang ada serta menanyakan baru waiter menyadari.

fajitas keluar kemudian dan menemani hidangan kami hingga akhirnya quessadilla yang betul keluar (namun porsinya hanya 4 potong).

Ketika kami tanyakan; pelayan meyakinkan untuk porsi quessadillas ayam memang hanya empat potong disajikan (entah betul atau tidak).

Sepanjang 5 menit setelah makanan lengkap keluar ada 2-3 waiter kerap cepat-cepat mau mengambil piring bahkan setelah saya minta menunggu untuk kedua dan bahkan ketiga kali.

Rasa makanan OK, kecuali quessadilla yang ayam keluar dan disuwir suwir dengan saus apa yang rasanya seperti tuna.

Mengingat penuturan usher bahwa La Hoya ini dalam satu grup dengan restoran a la Malaysia terkemuka Penang Bistro, layanan dan ketepatan yang diberikan sangat berbeda 180 derajat.

Sepertinya dibanding restoran a la Mexico lain misalnya yang satu grup di Arkadia/Street Gallery PIM ataupun grup lain di Kemang/Mega Kuningan, yang ini masih jauh dalam hal pengalaman keseluruhan. Cukup 1 dari 5 bintang (bahkan 1/2) kalau bisa pilih sih...